Melitta Cafina XT6

Melitta Cafina XT6

 

Melitta XT6 je pokročilým zástupcem XT-série profesionálních plně automatických kávovarů od německé společnosti Melitta. Model XT6 nabízí všechny hlavní výhody předchozí dvojice modelů XT4 a XT5, v řadě ohledů se však pyšní ještě luxusnějším provedením a technologicky vyspělejšími funkcemi. Pokud jde o samotný design, Melitta XT6 hned na první pohled zaujme kompletně podsvícenou spodní částí čelního panelu, jež umožňuje obsluhu i ve zhoršených světelných podmínkách a propůjčuje kávovaru elegantní futuristický vzhled. Světlo panelu dále doplňuje LED podsvícení výpusti a okolních částí, které nyní disponuje úplnou barevnou nastavitelností v rámci celého RGB spektra. Po technologické stránce dále představuje novinku hlavně patentovaný systém ACS®, což je mechanismus zajišťující perfektní mikronově přesné mletí kávových zrn i po dlouholetém používání za pomoci automatizovaného polohování mlecích disků. Pokrok byl rovněž učiněn v oblasti softwaru, kde došlo k výraznému vylepšení uživatelského rozhraní s ohledem na intuitivitu ovládání i komplexnost nastavitelných parametrů: kávovar lze nyní též přepínat mezi softwarovými módy pro zákazníky a pro personál, přičemž mód pro zákazníky zobrazuje přehledné menu dostupných nápojů včetně ceny. Samozřejmostí je i funkce zadávání hromadných objednávek, jejíž chod lze zároveň kdykoliv pozastavit za účelem změny parametrů nebo zadání dalších objednávek. V oblasti volitelného příslušenství kávovar nad svými předchůdci jednoznačně vede profesionálním mléčným systémem, který zaručuje prvotřídní přípravu všech mléčných nápojů; nastavitelná je taktéž teplota mléčné pěny.

Co se týče zpracování přístroje, jedná se o úzký a prostorově kompaktní kávovar disponující povrchem z vysoce odolného anodizovaného hliníku ošetřeného pískováním. Nechybí nerezový jedenáctilitrový bojler, mlýnek z industriální oceli s možností mikronově jemného mletí, masivní nerezová spařovací jednotka ani výsuvná výpusť. Kávovar dokáže při maximálním vypětí vyprodukovat za jednu hodinu až 300 káv typu espresso, 270 kávových nápojů typu cappuccino (ve verzi s mléčným systémem), nebo přes 190 nápojů latte macchiatto či café creme. V kombinaci s vysokým výkonem představuje neopomenutelnou výhodu rovněž patentovaný systém automatického čištění a dekalcifikace CIP®, který kávovaru vysloužil mezinárodně uznávanou certifikaci HACCP o absolutní hygienické nezávadnosti. Pohyb v uživatelském rozhraní kávovaru zajišťuje kvalitní dotykový displej o úhlopříčce 8,4 palce.

 

Hlavní přednosti:

  • Vysoce profesionální ocelová presovací jednotka s variabilním tlakovým řešením
  • VPS® (Variabílní presovací systém) – dosahujeme maximální kvality z každého typu kávy
  • Mikrojemný filtr – pro dosažení bohaté chuti z menšího množstí kávy
  • Jednoduché ovládání – pomocí 8,4“ TFT-Displeje
  • Melitta mlýnky s vysoce precizním ostřením k mletí kávových zrn
  • ACS® (Automatický systém hlídání kvality kávy) automatické nastavování mlýnku dle kvality pražené kávy
  • Dvě vysoce kvalitní plastové dózy – pro dva typy kávy
  • Dvě vysoce kvalitní plastové dózy – pro kakao nebo instantní mléko v prášku
  • Nový systém mléka s čerpadlem mléka pro horkou a studenou pěnu
  • Vícebarevné atraktivní osvětlení celého stroje a displeje
  • Automatický čistící systém (CIP®)
  • HACCP- certifikát pro vysokou hygienickou bezpečnost

 

Technické údaje

 

 

 

 

Konstrukční specifikace

 

Rozměry (šířka x výška x hloubka)

300 x 715 x 580 mm

Váha

60 kg

Povrchový materiál

nerez / ABS plast

Barva

stříbrno -černá

   

Specifikace pro elektřinu

 

Napětí

 

230 V / 50 Hz

Spotřeba (příkon)

2175-3040 W

   

Specifikace pro vodu

 

Připojení na vodovodní řad

ano

Kapacita zásobníku vody

Vodovodní řad

Materiál bojleru

nerezová ocel

Tlak čerpadla

15 barů

Nutnost filtru

ano

   

Další specifikace

 

Zásobník na kávu

2

Kapacita zásobníku na kávu

1000 g

Kapacita zásobníku odpadní kávy

30 ks/ odpadní koš

Množství kávy na porci

6g – 20 g

Nastavení množství vody na porci

ano

Nastavení množství kávy na porci

ano

Mlýnek

Ano (průměr 75 mm)

Mlecí kameny

ocelové

Nastavitelná hrubost mletí

ano

Funkce předspaření

ano

Systém dávkování

elektronicky

Rychlá pára

ano

Výškově nastavitelná výpust kávy

ano

Simultánní příprava dvou šálků espressa

ano

Simultánní příprava dvou šálků cappuccina/latte

ano

Funkce HSC – Hi Speed Capuccino

ano

Vyjímatelná centrální jednotka

ano

Vyjímatelná odkapávací miska

ano

Výškově nastavitelná výpusť

ano

Plocha na šálky

Ne (jako příslušenství)

Výhřevná plocha na šálky

Ne (jako příslušenství)

Integrovaný zásobník na mléko

ano

Automatické čištění

ano

Automatická dekalcifikace

ano

Kontrola dekalcifikace

ano

Digitální displej

ano

Energeticky úsporný mód/režim

ano

Funkce automatického vypnutí

ano

   

 

 
   

 


Technické údaje

Produkce kávy za hodinu

Espresso 170
Espresso Lungo/ Crema 150
Cappuccino/ Latté 130
Čokoláda 80

Videá

Přihlašte se k odběru novinek Espresso Professional