Melitta Cafina XT6
Melitta Cafina XT6
Melitta XT6 je pokročilým zástupcem XT-série profesionálních plně automatických kávovarů od německé společnosti Melitta. Model XT6 nabízí všechny hlavní výhody předchozí dvojice modelů XT4 a XT5, v řadě ohledů se však pyšní ještě luxusnějším provedením a technologicky vyspělejšími funkcemi. Pokud jde o samotný design, Melitta XT6 hned na první pohled zaujme kompletně podsvícenou spodní částí čelního panelu, jež umožňuje obsluhu i ve zhoršených světelných podmínkách a propůjčuje kávovaru elegantní futuristický vzhled. Světlo panelu dále doplňuje LED podsvícení výpusti a okolních částí, které nyní disponuje úplnou barevnou nastavitelností v rámci celého RGB spektra. Po technologické stránce dále představuje novinku hlavně patentovaný systém ACS®, což je mechanismus zajišťující perfektní mikronově přesné mletí kávových zrn i po dlouholetém používání za pomoci automatizovaného polohování mlecích disků. Pokrok byl rovněž učiněn v oblasti softwaru, kde došlo k výraznému vylepšení uživatelského rozhraní s ohledem na intuitivitu ovládání i komplexnost nastavitelných parametrů: kávovar lze nyní též přepínat mezi softwarovými módy pro zákazníky a pro personál, přičemž mód pro zákazníky zobrazuje přehledné menu dostupných nápojů včetně ceny. Samozřejmostí je i funkce zadávání hromadných objednávek, jejíž chod lze zároveň kdykoliv pozastavit za účelem změny parametrů nebo zadání dalších objednávek. V oblasti volitelného příslušenství kávovar nad svými předchůdci jednoznačně vede profesionálním mléčným systémem, který zaručuje prvotřídní přípravu všech mléčných nápojů; nastavitelná je taktéž teplota mléčné pěny.
Co se týče zpracování přístroje, jedná se o úzký a prostorově kompaktní kávovar disponující povrchem z vysoce odolného anodizovaného hliníku ošetřeného pískováním. Nechybí nerezový jedenáctilitrový bojler, mlýnek z industriální oceli s možností mikronově jemného mletí, masivní nerezová spařovací jednotka ani výsuvná výpusť. Kávovar dokáže při maximálním vypětí vyprodukovat za jednu hodinu až 300 káv typu espresso, 270 kávových nápojů typu cappuccino (ve verzi s mléčným systémem), nebo přes 190 nápojů latte macchiatto či café creme. V kombinaci s vysokým výkonem představuje neopomenutelnou výhodu rovněž patentovaný systém automatického čištění a dekalcifikace CIP®, který kávovaru vysloužil mezinárodně uznávanou certifikaci HACCP o absolutní hygienické nezávadnosti. Pohyb v uživatelském rozhraní kávovaru zajišťuje kvalitní dotykový displej o úhlopříčce 8,4 palce.
Hlavní přednosti:
- Vysoce profesionální ocelová presovací jednotka s variabilním tlakovým řešením
- VPS® (Variabílní presovací systém) – dosahujeme maximální kvality z každého typu kávy
- Mikrojemný filtr – pro dosažení bohaté chuti z menšího množstí kávy
- Jednoduché ovládání – pomocí 8,4“ TFT-Displeje
- Melitta mlýnky s vysoce precizním ostřením k mletí kávových zrn
- ACS® (Automatický systém hlídání kvality kávy) automatické nastavování mlýnku dle kvality pražené kávy
- Dvě vysoce kvalitní plastové dózy – pro dva typy kávy
- Dvě vysoce kvalitní plastové dózy – pro kakao nebo instantní mléko v prášku
- Nový systém mléka s čerpadlem mléka pro horkou a studenou pěnu
- Vícebarevné atraktivní osvětlení celého stroje a displeje
- Automatický čistící systém (CIP®)
- HACCP- certifikát pro vysokou hygienickou bezpečnost
Technické údaje |
|
|
|
Konstrukční specifikace |
|
Rozměry (šířka x výška x hloubka) |
300 x 715 x 580 mm |
Váha |
60 kg |
Povrchový materiál |
nerez / ABS plast |
Barva |
stříbrno -černá |
Specifikace pro elektřinu |
|
Napětí |
230 V / 50 Hz |
Spotřeba (příkon) |
2175-3040 W |
Specifikace pro vodu |
|
Připojení na vodovodní řad |
ano |
Kapacita zásobníku vody |
Vodovodní řad |
Materiál bojleru |
nerezová ocel |
Tlak čerpadla |
15 barů |
Nutnost filtru |
ano |
Další specifikace |
|
Zásobník na kávu |
2 |
Kapacita zásobníku na kávu |
1000 g |
Kapacita zásobníku odpadní kávy |
30 ks/ odpadní koš |
Množství kávy na porci |
6g – 20 g |
Nastavení množství vody na porci |
ano |
Nastavení množství kávy na porci |
ano |
Mlýnek |
Ano (průměr 75 mm) |
Mlecí kameny |
ocelové |
Nastavitelná hrubost mletí |
ano |
Funkce předspaření |
ano |
Systém dávkování |
elektronicky |
Rychlá pára |
ano |
Výškově nastavitelná výpust kávy |
ano |
Simultánní příprava dvou šálků espressa |
ano |
Simultánní příprava dvou šálků cappuccina/latte |
ano |
Funkce HSC – Hi Speed Capuccino |
ano |
Vyjímatelná centrální jednotka |
ano |
Vyjímatelná odkapávací miska |
ano |
Výškově nastavitelná výpusť |
ano |
Plocha na šálky |
Ne (jako příslušenství) |
Výhřevná plocha na šálky |
Ne (jako příslušenství) |
Integrovaný zásobník na mléko |
ano |
Automatické čištění |
ano |
Automatická dekalcifikace |
ano |
Kontrola dekalcifikace |
ano |
Digitální displej |
ano |
Energeticky úsporný mód/režim |
ano |
Funkce automatického vypnutí |
ano |
|
|
Technické údaje
Produkce kávy za hodinu
Espresso | 170 |
---|---|
Espresso Lungo/ Crema | 150 |
Cappuccino/ Latté | 130 |
Čokoláda | 80 |