Kávovar Gaggia Anima Barista Plus je novou vylepšenou verzí kávovaru Anima, jenž navíc disponuje plně profesionální parní tryskou pro dokonalé pěnění mléka a tvorbu detailních obrazců latte art. Nechybí dobře čitelný LCD v obklopení šesti širokých tlačítek, tři základní druhy kávových nápojů, možnost modifikace chuti a síly kávy, ani keramický mlýnek s nastavitelnou hrubostí mletí.  Personalizované nápoje lze rovněž ukládat do paměti kávovaru pro pozdější volbu, kdy díky technologii One-Touch postačí k výdeji stisk jediného tlačítka.